Cullinaire Kerst Tips
Van je familie moet je het hebben, zo ook culinaire kerst tips. Gisteravond belande ik tijdens Kerstdiner 1.0 in een cultuurverschil van ongekende proporties. Mijn zwager in spe vertelde dat hij bij de plaatselijke Febo bij grote bestellingen altijd een verassingssnack besteld, omdat de snackboer van tegenwoordig dan kortsluiting krijgt. Om vervolgens te concluderen dat hij nog steeds zit te wachten op de dag dat er bij thuiskomst een Eierbal tussen de versnaperingen zit.
“Een wat?!”
“Een Eierbal, ken je dat niet?”
Vervolgens hebben we elkaar een halfuur argwanend zitten aankijken. Maar het bestaat dus echt, en volgens Wikipedia is het “een populaire snack in Noord- en Oost-Nederland.”
Daarna kwam de Stampbal ter sprake.
Toen ben ik uitgetuned.
reneger |
Hendige tags: Culinair | 3 Replieken » |
Broertjes van deze post: Le grand tour du Kebab |
Martin Zwerts Wint Frietopia Award |
Super Zondag |
Tim Ventje Centje
In Ventje Lo Lo Lo hebben we de snack Friet-Ei. Dit is een culinair hoogtepuntje uitgevonden door het Venloos Automatiek Piccadily en het ding bestaat 50 jaar.
Ooit zijn er mensen van Mora (en andere snackgiganten) bij de beste man op bezoek geweest om het recept te kopen. Dit heeft onze topper niet toegelaten en zodoende heeft hij het enige echte Friet-Ei.
Ik hoor nu voor het eerst van het bestaan van een substitute.
Hier nog een mooi artikel: http://www.limburger.nl/article/20090808/REGIONIEUWS02/648763063
En een making of van een friet-ei: http://limburger.sii-stream.com/index.php?page=play&id=4357
Repliekeer hier dan weer op
op 25 december 192009 om 20:31
reneger
Ohwwww dat making of filmpje!
Niiiiceeeeeee
Repliekeer hier dan weer op
op 25 december 192009 om 22:21
112011
Ik spotte in ziggezagge een zuurkool kroket..
Repliekeer hier dan weer op
op 26 december 192009 om 16:21